Wer denkt, die Kartoffel sei ein schlichtes Grundnahrungsmittel, wird in Leipzig eines Besseren belehrt.
Ab dem 1. Oktober steht der Augustusplatz ganz im Zeichen der „tollen Knolle“. Beim Sächsischen Kartoffelfest präsentieren sich vier Tage lang mehr als 40 Sorten – von Klassiker bis Rarität. Im Festzelt gibt’s nicht nur Showküche, Verkostungen, Kartoffelbier und Bastelaktionen, sondern auch Einblicke in Anbau, Verarbeitung und Lebensmittelsicherheit.