Der neue Chef des deutschen Bäckerhandwerks kommt aus Dresden

Michael Wippler ist neuer Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks. Im Interview in der Backwirtschaft in Pillnitz berichtet er u.a. über seine Aufgaben und den Einfluss der Digitalisierung auf Sachsens Bäckereibetriebe. +++


Über die Aufgaben des Präsidenten des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks und die Zukunft der Bäckereibetriebe hat sich DRESDEN FERNSEHEN Redakteur Jonathan Wosch mit Michael Wippler, Geschäftsführer der Bäckerei Wippler, unterhalten. Die Interviews sehen Sie im Video!