DRESDEN FERNSEHEN Campusalarm – Wie ernähren sich die Dresdner Studenten?

Fleischlose Hamburger – ein Widerspruch in sich? An der Mensa der TU Dresden hat Campusreporter Roman Facilides mit dem Vegan-Koch Attila Hildmann mal ein paar Happen verteilt. Wie sehen Sie hier unter www.dresden-fernsehen.de +++

Beim Klimafestival an der TU Dresden hatten alle BesucherInnen der Mensa die Möglichkeit, ihr eigenes Essverhalten unter die Lupe zu nehmen. Dafür hat der Berliner Starkoch Attila Hildmann in Zusammenarbeit mit dem Studentenwerk Dresden einen klimafreundlichen Speiseplan erstellt und an einer Essenausgabe sogar selbst den Kochlöffel geschwungen.

Campusalarm-Reporter Roman Facilides hat sich den Koch geschnappt und mit ihm Probierburger an die Studenten verteilt. Was die von den fleischlosen Snacks hielten, und wie sie sich sonst so ernähren, sehen Sie hier im Video.

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