Fleißige Milchkühe

Die Region Chemnitz ist in der Milcherzeugung sachsenweit an der Spitze.

Laut Statistikamt gaben die Kühe im Bezirk Chemnitz im ersten Halbjahr 2007 etwa 350.000 Tonnen Milch. Das ist fast die Hälfte der sachsenweiten Erzeugung überhaupt. Die Durchschnittskuh hat eine Leistung von 24 Kilogramm Milch am Tag.