Leipzig - Ein getoastetes Brötchen, gebratene Hähnchenbrust und ganz wichtig: Ananas. Das sind die Hauptzutaten des selbst kreierten Burgers von DHfK-Profi Philipp Weber. Der Name: "Flippsens Summer Burger".
Gemeinsam mit Sous-Chef Dick van Veenen kreierte Weber in der Küche der Champions Bar im Leipziger Marriott Hotel seinen Burger. Bei der Gestaltung drehte es sich für den 26-Jährigen alles um eine Frucht: die Ananas. Weber reiht sich in die mittlerweile anwachsende Liste der Teamkollegen ein, die hier schon selbst am Herd standen und ihren eigenen Burger kreiert haben. Für den Profi-Koch Van Veenen hat jeder Burger seine eigene Note. Flippsens Summer Burger steht also fortan an für alle DHfK-Fans auf der Karte. Eine Stärkung vor den letzten drei Saisonspielen tut also sicher nicht nur den Handballern gut.
