Längste Brottheke in Chemnitz

Wer backt das beste Brot der Stadt? Das konnten trotz des regnerischen Wetters die Chemnitzer heute auf dem 6. Chemnitzer Brotmarkt vor dem Rathaus herausfinden.

Die Mitglieder der Chemnitzer Bäckerinnung präsentierten dabei an mehreren Ständen ihre große Auswahl an verschiedenen Brotsorten.

Auf dem Neumarkt konnten die Besucher sehen, schmecken, fühlen, sowie riechen, was die Bäckereien der Stadt Leckeres zu bieten haben.

Heute hatten die Bäcker unter dem Dauerregen zu leiden, auf lange Sicht macht ihnen aber vor allem der Nachwuchsmangel Sorgen.

Interview: Wolfgang Meyer – Obermeister Bäckerinnung Chemnitz

Der Chemnitzer Brotmarkt fand 2009 zum ersten Mal statt. Damals feierte die Chemnitzer Bäckerinnung ihr 600-jähriges Bestehen.