Mission@Home: LEO serviert Sushi

Dresden – Lecker kochen zu Hause bei Dresdnern, das ist die neue Mission des Dresdner Starkochs Gerd Kastenmeier mit Moderatorin Sophia Matthes. Jeden Monat sind sie ab sofort in fremden Küchen unterwegs. Erster Gastgeber in der neuen Sendung ist der Künstler Kay LEO Leonhardt. Der Diplom-Designer rollt als Japan-Fan am liebsten mit seiner Freundin Gaby Bachmann Sushi. Und natürlich kommt genau das auch auf den Tisch.

Unterstützt wird die Serie vom REWE Markt Köckeritz in Dresden-Leuben.

Sendezeiten von Mission@Home bei DRESDEN FERNSEHEN

Montag 19.30 Uhr | Dienstag und Freitag 23.00 Uhr | Mittwoch 21.30 Uhr | Samstag 16.30 Uhr

Diese Zutaten braucht ihr für LEOs  Sushi:

2 Möhren
1 Spitzpaprika, rot
1 Dose Thunfisch
2 frische Lauchzwiebeln
1 Glas Kapern
1 Zitrone, Bio
1 Avocado
1 Gurke
Dill, Kresse, Schnittlauch
Wasabipulver (oder Wasabi aus der Tube)
Sushireis
frischer Thunfisch & Lachs
Reisessig
Noriblätter
2 Bio-Eier und Öl für die Mayonnaise (oder fertige Mayonnaise)
1 Glas eingelegter Ingwer
1 Ingwerwurzel
1 x Sojasauce
Sushi-Matte zum Rollen
Essstäbchen

Wie genau LEOs Sushi zubreitet wird, erfahrt ihr oben im Video!

Wir wünschen guten Appetit!

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