Mission@Home: Steimles sächsischer Sahnekuchen

Dresden – Diesmal sind Gerd Kastenmeier und Sophia Matthes zu Besuch in Steimles Welt! Der Kabarettist und Schauspieler bäckt für uns seinen Lieblingskuchen.

Unterstützt wird die Serie vom REWE Markt Köckeritz in Dresden-Leuben.

Sendezeiten von Mission@Home bei DRESDEN FERNSEHEN

Montag 19.30 Uhr | Dienstag und Freitag 23.00 Uhr | Mittwoch 21.30 Uhr | Samstag 16.30 Uhr

Das Rezept zur Folge: Steimles sächsischer Sahnekuchen

Zutaten:
200g Butter
130g Dinkelmehl
5 Eier
1 Pkg. Sahnepudding von Dr. Oetker
1l Milch 3,8%
200g Zucker
1 Pkg. Kathi Streuselteig

Zubereitung:

1. Die Hälfte der Butter, Kathi Streuselteig und 1 Ei verrühren und den Boden sowie den Rand einer Springform mit dem fertigen Teig auslegen.

2. Für den Belag die restliche Butter mit dem Zucker aufschlagen. 4 Eier, 130g Mehl und eine Packung Sahnepudding zugeben.

3. Die Milch erhitzen, zur Masse zugeben, verrühren und in die Form gießen.

4. Den Ofen vorheizen.

5. Die Springform für 37 Minuten bei 180°C backen. Anschließend den fertigen Kuchen 2 Stunden abkühlen lassen und servieren.

Wir wünschen guten Appetit!