Sachsen - Durch die anhaltend milde Temperaturen beginnt die Spargelsaison dieses Jahr etwas früher. Wir haben einmal nachgefragt, ob der Hype um das beliebte Gemüse gerechtfertigt ist.

Die Spargelsaison steht kurz vor der Tür und das Traditionsessen dürfte demnächst wieder bei vielen Sachsen auf dem Teller landen. Normalerweise startet die Spargelsaison erst Mitte April, aber aufgrund der milden Temperaturen beginnt sie diesen Jahr schon früher und in einigen Anbaugebieten wird bereits der erste Spargel geerntet.

Wir haben uns einmal umgehört, ob die Sächsinnen und Sachsen den Hype um Spargel nachvollziehen können, wie sie ihn am liebten genießen und was er kosten darf.

Ob 8 oder 12 Euro, mit oder ohne Sauce Hollandaise, der Spargel ist nicht wegzudenken aus dem Frühlingsspeiseplan der Sachsen.Wie die diesjährige Spargelsaison verlaufen wird, bleibt abzuwarten.