Die neue Gastro-Location befindet sich im traditionsreichen Parkhotel Weißer Hirsch und bringt frischen Wind in die Dresdner Gastronomieszene – mit einer Kombination aus klassischer Eleganz, modernen Akzenten und einem klaren Fokus auf Qualität. Schon beim Betreten spürt man den besonderen Charakter: Hohe Decken, liebevolle Details im Interieur und ein gekonnter Mix aus historischem Charme und zeitgemäßem Design. Ob im lichtdurchfluteten Innenbereich oder auf der gemütlichen Terrasse mit Blick ins Grüne – der Hirschsalon lädt zum Verweilen ein. Besonders im Sommer wird der neue Spot zur idealen Adresse für After-Work-Drinks, Wochenend-Brunches oder einfach eine genussvolle Auszeit mit Freund:innen. Die Getränkekarte setzt auf handgemixte Cocktails, hochwertige Weine, kreative Limonaden und saisonale Spezialitäten – erfrischend, überraschend und mit viel Liebe serviert. Wer Hunger mitbringt, wird ebenfalls fündig: Vom Frühstück bis zum Abendessen bietet die Karte ausgewählte Speisen mit regionalem Fokus und einem modernen Twist.

 

Ein weiteres Highlight ist die offene, kommunikative Atmosphäre. Der Hirschsalon versteht sich nicht nur als Restaurant oder Bar – sondern als Treffpunkt für alle, die das Besondere suchen. Ob beim entspannten Kaffee am Vormittag, dem geselligen Drink am Abend oder beim nächsten kleinen Event: Hier entstehen Begegnungen. Geöffnet ist der Hirschsalon von Mittwoch bis Sonntag, jeweils von 9 bis 23 Uhr. Ein perfekter Rhythmus, um den Alltag mit einem guten Gefühl ausklingen zu lassen – oder den Sommer in Dresden mit allen Sinnen zu genießen.