Der Nachlass des DDR-Starkochs Kurt Drummer hat seinen Platz im Deutschen Archiv der Kulinarik in Dresden gefunden. Bis dahin war es jedoch ein weiter Weg. Warum das Erbe von Kurt Drummer erst jetzt, mehr als 24 Jahre nach seinem Tod, der Öffentlichkeit präsentiert wird und wie Chemnitzer Köche auf den Umstand blicken, dass der Nachlass eben nicht in seiner zweiten Heimat Chemnitz ausgestellt wird, das haben wir im Beitrag für Sie zusammengefasst.