Feierabend in Leipzig, aber nicht direkt nach Hause. Auf dem Marktplatz vor dem Alten Rathaus lädt der Leipziger Abendmarkt dazu ein, den Tag entspannt ausklingen zu lassen. Mehrmals im Jahr verwandelt sich der zentrale Platz in der Innenstadt von 16 bis 21 Uhr in einen Treffpunkt für alle, die nach Arbeit, Schule oder Alltag noch einmal bewusst raus wollen.
Rund 50 Marktstände bieten regionale Lebensmittel, handwerkliche Produkte und gastronomische Angebote. Zwischen Obst, Gemüse, Brot, Getränken und kleinen Speisen geht es dabei nicht nur ums Einkaufen. Viele Besucherinnen und Besucher bleiben stehen, probieren, kommen ins Gespräch oder essen direkt vor Ort. Der Abendmarkt verbindet damit klassische Wochenmarktatmosphäre mit einem entspannten Sommerabend mitten in Leipzig.
Ein wichtiger Teil des Abendmarktes ist die Initiative Gute Wahl Regional. Sie ist mit verschiedenen Mitmachstationen vor Ort und möchte zeigen, welche Lebensmittel in Leipzig, Nordsachsen und der umliegenden Region wachsen, angebaut und verarbeitet werden.
Suse Brand ist für Gute Wahl Regional auf dem Abendmarkt dabei. Sie erklärt, warum der Markt für die Initiative ein passender Ort ist: „Wir wollen zeigen, was in der Region Leipzig wächst und wir wollen mit den Leuten ins Gespräch kommen.“
Genau dieser direkte Austausch ist ein zentraler Gedanke des Abendmarktes. Wer sonst im Supermarkt einkauft, sieht oft nur das fertige Produkt im Regal. Wo es herkommt, wann es geerntet wurde oder wie viel Arbeit in der Herstellung steckt, bleibt im Alltag häufig unsichtbar.
Suse Brand beschreibt das so: „Wenn wir im Alltag einkaufen gehen im Supermarkt, verlieren wir ja oft den Bezug zu den Dingen, wo sie hergestellt werden, wo sie herkommen.“ Dabei gebe es in der Region Leipzig und auch in Nordsachsen viel Landwirtschaft und viele verarbeitende Betriebe. Diese wolle Gute Wahl Regional sichtbar machen.
Damit Regionalität nicht trocken erklärt wird, setzt Gute Wahl Regional auf praktische Angebote. Auf dem Abendmarkt können Kinder, Jugendliche und Erwachsene ihr Wissen bei einem Quiz testen, regionale Lebensmittel kennenlernen, am Glücksrad drehen oder selbst Butter schütteln.
Gerade solche kleinen Aktionen machen das Thema greifbar. Denn wer selbst ausprobiert, wie aus Sahne Butter wird oder welche Lebensmittel aus der Umgebung kommen, versteht regionale Wertschöpfung anders als nur über Zahlen oder Infotafeln.
„Oft weiß man nicht mehr, wie wird eine Butter gemacht oder wann werden Lebensmittel geerntet, weil im Supermarkt alles immer verfügbar ist“, sagt Suse Brand. Deshalb wolle die Initiative Menschen wieder dafür sensibilisieren, „wo die Dinge herkommen und wie sie entstehen“.
Auch für Familien ist der Abendmarkt dadurch mehr als ein Einkaufsangebot. Das Spielmobil und weitere Partner sorgen zusätzlich für Unterhaltung und Musik. Während Erwachsene über den Markt schlendern oder an den Ständen ins Gespräch kommen, können Kinder spielerisch entdecken, was regionale Lebensmittel eigentlich bedeuten.
Ein besonderes Highlight ist in diesem Jahr das Smoothiebike. Hier kommt der Smoothie nicht einfach aus dem Mixer. Er entsteht durch Muskelkraft. Wer trinken will, muss treten. Das Fahrrad treibt den Mixer an und macht direkt sichtbar, wie aus frischen Zutaten ein Getränk wird.
Gleichzeitig knüpft es an die Idee von Gute Wahl Regional an: Lebensmittel sollen nicht abstrakt bleiben, sondern erlebbar werden.
Suse Brand erklärt dazu: „Wir denken, dass es so besser in den Köpfen der Leute bleibt.“ Es gehe darum, dass Menschen sich wieder Fragen stellen: Wo kommt mein Käse her? Wo kann ich regionale Produkte tatsächlich beziehen? Veranstaltungen wie der Abendmarkt seien dafür besonders geeignet, weil dort der direkte Bezug zu regionalen Händlern und Erzeugern entstehe.
Der Leipziger Abendmarkt ist damit mehr als ein klassischer Markt mit späterer Öffnungszeit. Er ist Treffpunkt, Genussort und kleines Erlebnisformat in einem. Wer kommt, kann einkaufen, essen, probieren, lernen und den Marktplatz als Ort der Begegnung erleben.
Besonders die Kulisse vor dem Alten Rathaus macht den Abendmarkt zu einem besonderen Innenstadtmoment. Zwischen Marktständen, Familienprogramm und regionalen Angeboten entsteht eine Atmosphäre, die eher nach Sommerabend als nach schnellem Einkauf wirkt.
Und wer am Ende seinen Smoothie selbst erradelt hat, nimmt nicht nur ein Getränk mit in den Feierabend, sondern auch ein besseres Gefühl dafür, was regionale Lebensmittel aus der Umgebung bedeuten können.