Leipzig – Für eine gute Tasse Kaffee einmal über den Atlantik? Klingt absurd, ist für einen Leipziger aber ernst gemeinte Überzeugung.

Eine Reise, die mit Neugier beginnt

Guter Kaffee ist für viele selbstverständlich. Für Jörg Pfeiffer aus Leipzig war er der Ausgangspunkt für eine viel größere Frage: Woher kommt Kaffee eigentlich, und unter welchen Bedingungen wird er produziert und transportiert?

Zwischen Atlantik, Handarbeit und Haltung

Aus einem Filmprojekt entstand eine Idee, aus der später ein Unternehmen wurde. Statt auf klassische Frachtschiffe setzt Pfeiffer auf den Transport per Segelschiff und verbindet damit den Anspruch, Kaffee bewusster und klimaschonender nach Deutschland zu bringen.

Vom Hafen bis zur Röstung in Leipzig

Der Weg endet nicht auf dem Meer. In Leipzig wird der gesegelte Kaffee in kleinen Mengen weiterverarbeitet. Was hinter einer Tasse am Ende wirklich steckt, zeigt der Beitrag.