Chemnitz- Wenn die Uhr mittags drängt, bleibt für viele kaum Zeit zum Durchatmen – geschweige denn für eine ausgewogene Mahlzeit. Auch in Chemnitz entscheidet im Alltag oft der Spagat zwischen Tempo, Preis und Ernährungsanspruch darüber, was auf dem Teller landet. Doch wie wichtig ist den Menschen dabei tatsächlich eine gesunde Wahl – und wo ziehen sie ihre persönlichen Grenzen?