Sachsen - Mandarinen sind nicht nur süß, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitamin A und gesunden Pflanzenfarbstoffen, die deine Sehkraft stärken und deine Zellen schützen.
Mandarinen werden besonders wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts empfohlen, der dein Immunsystem in der Erkältungs- und Grippezeit unterstützt. Kombiniert mit einer festlichen Spekulatius-Creme zaubern wir daraus ein köstliches Dessert – perfekt für die Wintermonate! Für dieses Rezept braucht ihr folgende Zutaten:
4 Mandarinen, 1 EL feiner Rohrzucker, 1 Sternanis, 1 gestrichener TL Zimtpulver, 1 Nelke, 60 ml Orangensaft, 1 gestrichener TL Maisstärke, 250 g Quark Halbfettstufe, 200 g Naturjoghurt, 1 Päckchen Vanillezucker, 0.5 Bio-Zitrone: Abrieb, 6 Spekulatius-Kekse
1. Leg dir alle Zutaten für dein „Spekulatius-Creme Dessert mit Mandarinen“ zurecht und bereite deinen Arbeitsplatz vor.
2. Zunächst die Früchte: Mandarinen von der Schale befreien und auch die weißen Häute außen und innen gründlich entfernen... MEHR ANZEIGEN.