In der ersten Folge der MITKOCH-SHOW heißt es für die zwei Hobbyköche Max Ahnert (23) und Jens Hillig (35) ein Warenkorb, zwei Küchen und wer überzeugt am Ende die Jury. Die zwei Dresdner bereiten mit den gleichen Zutaten zwei völlig verschiedene Gerichte zu. Im Warenkorb von der ersten Folge befinden sich saisonale & regionale Zutaten aus dem REWE KÖCKERITZ-Markt wie zum Beispiel Spitzkohl, Schweinefilet, Hühnerbrust, Radieschen und Möhren. Außerdem haben beide Kandidaten noch einen Joker: Nämlich zwei Wunschzutaten. Im Video seht ihr die komplette erste Folge aus dem KÜCHENZENTRUM DRESDEN:
Huhn trifft Schwein
Hühnerbrustfilet getoppt mit geraspelten, karamellisierten Karotten und Schweinefilet getoppt mit frischem Babyspinat verfeinert mit Knoblauch und Frischkäse an cremigen Kartoffel-Sellerie-Stampf gespickt mit Spitzkohlstreifen und Thymian.
Rezept & Zutaten als PDF: Zum Download hier klicken.
Spitzkohlcurry mit Hähnchen und selbstgemachten Fladen
Hähnchenbrust mit Knoblauch, Ingwer & Honig angebraten an einem Gemüse-Curry. Dazu Fladen mit Zitronendip.
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Gefülltes Schweinefilet mit Karotten-Selleriegemüse und Zwiebelstampf
Hühnerbrustfilet getoppt mit geraspelten, karamellisierten Karotten und Schweinefilet getoppt mit frischem Babyspinat verfeinert mit Knoblauch und Frischkäse an cremigen Kartoffel-Sellerie-Stampf gespickt mit Spitzkohlstreifen und Thymian.
Rezept & Zutaten als PDF: Zum Download hier klicken.
Hintergund-Infos zur Mitkoch-Show
In der neuen Mitkoch-Show bei DRESDEN FERNSEHEN treten jeweils zwei Hobby-Köche gegeneinander an. Sie erhalten einen Warenkorb vom REWE Markt Köckeritz und bekommen die Aufgabe, daraus ein leckeres Gericht zu zaubern. Gekocht wird im Küchenzentrum Dresden auf der Fritz-Reuter-Straße.
In jeder Folge werden die Rezepte der Kandidaten mit einer eigenen Mitkoch-Show Kochschürze von Fashion Cuisine belohnt. Außerdem gibt es natürlich auch etwas zu gewinnen:
Außerdem treten die besten zwei Hobby-Köche in einem Finale im Dezember 2018 gegeneinander an. Somit hat jeder Kandidat die Chance auf folgende Preise:
Gourmetkoch Gerd Kastenmeier betreut die beiden Hobbyköche und gibt viele Tipps zu den Zutaten und ihrer Verarbeitung. Den Warenkorb und die Rezepte der Sendung findet man im Anschluss auf www.dresden-fernsehen.de. Zusätzlich stellt Gerd Kastenmeier ein eigenes Rezept aus den Zutaten des Einkaufskorbes online.
Anmelden können sich Hobbyköche jederzeit auf noch unter:
www.dresden-fernsehen.de/mitkochshow
Jeden Monat wird eine neue Ausgabe der Mitkoch-Show bei DRESDEN FERNSEHEN zu folgenden festen Sendezeiten gezeigt:
Montag 19.30 Uhr | Dienstag & Freitag 23 Uhr | Mittwoch 21.30 Uhr | Samstag 16.30 Uhr